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Fórmula Kilo. Una experiencia recomendable

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*****El Restaurante Vinya Rosa Argentina nos ha sorprendido con una oferta de carnes a las brasas abundante, exquisita y a precio insuperable. En su íntimo local ubicado en el corazón de Barcelona (Avinguda Sarriá, 17), como clientes hemos recibido una atención cálida y cercana. Optamos por la recomendada Fórmula Kilo de Parrillada Argentina (30€ para dos personas). Sí, un kilo de carne a las brasas en cortes variados y al punto. Acompañado por una guarnición de pimientos, tomates y patatas grilladas, esta magnífica fórmula dispone de vacío, churrasco, chorizo criollo, entraña y matambrito de secreto. Eramos dos personas de buen comer y apenas si hemos podido con esta generosa porción. Esta fórmula incluye vinos argentinos seleccionados, pan y agua. Increíble y enteramente recomendable. Este menú esta disponible al mediodía y también por las noches.

Local: Elegante, cómodo e íntimo.
Menú: Exquisito, bien presentado y abundante.
Atención: Cálida, cercana y amable.
Precio: Increíble, inmejo…

Otro loco más. El desafío nuclear de Kim Jung Un

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Escribe Marcelo Espiñeira.

..."En las condiciones apropiadas, me reuniría con Kim Jong Un"...
Donald Trump

Primero fue el ataque con armas químicas ordenado por el dictador sirio Bashar al-Ásad sobre sus propios ciudadanos, luego vinieron las pruebas misilísticas del norcoreano Kim Jong Un. Con objetivos similares y en el lapso de pocas semanas, dos adversarios geopolíticos norteamericanos tensaron la cuerda para conocer el alcance de la política exterior de la administración Trump. Como si se tratase de una peligrosa partida de ajedrez cuyo tablero es nuestra geografía, nuestras ciudades, o nuestros hogares. 


Pocas dudas caben que tanto al-Ásad como Jong Un tienen aliados poderosos que esperan sacar una jugosa tajada de sus movidas intrépidas. En Siria, los rusos han lanzado su candidatura para ejercer como garantes de la paz en un país que pretenderían dividir en dos partes. Junto a los chiítas iraníes y los turcos de Erdogan intentan ser reconocidos como el único corset posi…

Reciprocidad Previsional. Convenios internacionales

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Escribe Sandra Partenio.

El inicio orgánico de los Regímenes Previsionales de naturaleza contributiva aparece con la creación de la Caja Nacional de Jubilaciones y Pensiones Civiles en 1904.

La ley nacional 4349 implantó un régimen jubilatorio que daba cobertura a los empleados de la Administración Pública, Consejo Nacional de Educación, Banco Nación Argentina y Banco Hipotecario Nacional, personal de Ferrocarriles del Estado Nacional, y magistrados y funcionarios judiciales, y fue la primera norma que estableció el financiamiento del régimen previsional por vía de los aportes personales y las contribuciones patronales, a diferencia de los anteriores que otorgaron las prestaciones con cargo a Rentas Generales. Luego la tendencia se extendió al ámbito provincial. 


La unificación de las diversas cajas del sistema nacional se inicia con la Ley 14.370 y se consolida en la década de 1960 con la sanción de las Leyes 18.037 y 18.038, que unifica las trece cajas existentes en tres: Caja Nacional…

María Arnal y Marcel Bages. 45 cerebros y un corazón

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Escribe Marcelo Espiñeira.

De tanto en tanto surgen obras que nos reconcilian con la música. Sin responder a necesidad comercial alguna, en total ausencia de tácticas y estrategias de mercado, un joven dúo de voz y guitarra ha sabido apropiarse de las raíces mediterráneas con naturalidad absoluta y presentarlas con impiadosa libertad artística en una grabación memorable. Me estoy refiriendo a los músicos María Arnal y Marcel Bages en su vibrante edición de "45 cerebros y un corazón" (Fina Estampa, 2017). 

Precedido por el bocado gourmet del EP "Verbena" (2016), la expectativa por la publicación de este debut era lógica. Sus canciones despojadas de artificio, sustentadas en la inmensa voz de María, el gusto exquisito de Marcel, unas letras con espeso sustrato y una musicalidad atemporal, poseen un peso específico fuera de lo común. Luego de oírlas entendemos que las necesitábamos por alguna extraña razón que ignorábamos previamente.

Una austera guarnición electrónica a…